안동찜닭 조리법

순서

시간

조리방법

재료

비고

1

20분

손질한 닭을 물, 설탕, 물엿, 간장을 섞은 소스에 넣어 끓인다.

감자, 당근은 같이 넣는다.

물400ml에 설탕 80ml, 물엿 100ml, 간장 100ml,

감자2개, 당근 7조각,

 

2

7분

대파, 마늘, 투하

당면을 넣어주고 블루베리를 넣는다.

대파 한주먹, 마늘 1T스픈,후추 약간, 미원약간, 당면

당면은 미리 불려놓는다.

3

3분

고추, 시금치

시금치 한주먹, 고추(매운것, 빨간것),

 

 

0분

완성. 접시에 부어준다.

깨소금, 쪽파,

 

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