오징어 볶음 조리법

순서

기계

조리방법

재료

비고

1

7분 강

오징어를 칼집을 낸 후, , 파기름이 나왔을 때 잘라놓은 오징어를 넣고 설탕과 다진마늘을 넣어서 볶아주세요

  오징어 1마리 몸통, 다진마늘 1/2 T

 

2

  5분

오징어가 하얗게 익어가는게 보일정도로 볶아졌을때, 고추장, 고추가루, 간장을 넣고 볶아주세요.

고추장 0.5스푼,  ,간장 0.5스푼. 고춧가루 0.5스푼,  굴소스 0.25스푼, 엿 0.25스푼

 

양파(1/4),, 청량고추(1/2), 대파(1/4),

 

3

0분

접시에 올린 후 참기름 쪽파와 깨로 마무리

 

 

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